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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(516)神戸開港150年記念「白のアルフォート ミニチョコレート塩バニラ」

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神戸学院大学経営学部の辻幸恵教授ゼミと、現代社会学部の日高謙一准教授ゼミの学生たちが、神戸市、菓子メーカー「ブルボン」(本社・新潟県柏崎市)と、産官学連携で神戸開港150年記念商品「白のアルフォート ミニチョコレート塩バニラ」を開発しています。2月28日から、全国のコンビニや量販店などで販売している。希望小売価格100円(税別)。5月上旬まで期間限定で発売されます。

<アルフォート>とは、ブルボンの製造するビスケット です。1994年「スイートセレクション」シリーズの一つとして発売されています。

チョコレートのコンセプトは、「神戸の軽やかでさわやかな、上品なイメージを表現したくて白のチョコレートにした。地元の赤穂の塩と六甲山牧場のミルクを味のイメージにした」とのことです。

 神戸・三宮で3月5日開かれるイベント「三宮コレクション」でブースを設けて情報発信するほか、同18日に開催する同大の春のオープンキャンパスの来場者に記念品としてプレゼントされます。




#お菓子 #グルメ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-03-01 18:44

アルフォート、大好きです。
白は食べたことがありません。
探そうっと!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-03-01 23:31

この手のお菓子類は、まったくわからないです。お手ごろな価格ですので、ぜひ試してみてください。

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