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神戸：ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当（１１６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Dec
17
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宅配弁当（１１６）＠宅配クック...
朝６時の気温は２℃、日の出は＜７：０１＞でした。最高気温の予測は７℃で、日の入りは＜１６:５１＞の神戸です。

本日のお弁当のおかずは、「秋鮭の塩焼き」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「しゅうまい」＋「刻みたくわん」＋「若布と干し海老の当座煮」で、（４７１キロカロリー）でした。

＜鮭＞は川で生まれて、海にわたって大きく成長した後に生まれた川へと帰ってきて産卵します。この生まれ故郷の川へ戻ってくる９～１１月に川を遡上するために主に東北・北海道に上ってきた＜鮭＞を「秋鮭」・「秋味」と呼び、この時期は脂がのって、おいしい身が味わえます。
#グルメ #ブログ #弁当
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-12-17 21:06 
わたしはやっぱり紅鮭が好きです　m(_ _;)m

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-12-17 21:20 
ハラスほど味の差があるとは思えませんが、旬のものとしてのあじわいがいいのでしょうねぇ。（苦笑）

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