神戸：ファルコンの散歩メモ

スシローの各店で、昨年（２０１７年）より展開されている『すし屋のまぜそば』シリーズに新作が登場しています。「辛旨まぐろのラーズー風まぜそば」が２月７日より期間限定で販売されます。価格は（３３０円・税別）です。

今回の新メニューは、四川料理の“ラーズー（辣子）”をアレンジ。味つけには唐辛子と複数の調味料を使い、辛さの中にもしっかりと香りやうまみが引き立つ一品に仕上げられています。ピリッと辛くてうまい、刺激的な味わいが楽しめるとか。