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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「ぐでたまが愛するしょうゆ ぷれみあむ」＠正田醤油

Mar
30
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「ぐでたまが愛するしょうゆ ぷ...
サンリオの人気キャラクター「ぐでたま」の誕生５周年を記念した限定コラボ商品「ぐでたまが愛するしょうゆ ぷれみあむ」が、３月３１日に正田醤油から発売されます。２００ｍｌ入り、想定価格は（４２０円・税別）です。

２０１５年に発売された「ぐでたまが愛するしょうゆ」、さらに第２弾「ぐでたまに捧げるだししょうゆ」に続く期間限定のコラボ商品。ぐでたま５周年を記念し、宇宙に飛び出したぐでたまたちが描かれた賑やかなデザインボトルとなっています。

中身のしょうゆは、今年で発売２０周年となる「特撰丸大豆醤油 二段熟成」。うまみ成分が一般的なこいくちしょうゆと比べて１．２倍以上あり、まろやかで濃厚な風味が特徴だそう。たまごかけご飯はもちろん、さまざまなたまご料理がいっそうおいしく仕上がるのだとか。

酸化を防ぎ、風味を長持ちさせる密閉構造のボトル入り。液だれしにくく、一滴ずつ調節しながら注げます。
#ブログ #調味料 #醤油
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-03-30 16:39 
やはり高いですね

淡口醤油、長く置いてると色が濃くなって塩辛い濃口醤油になります
最近、淡口を使わなくなって白だし醤油ばかり
小瓶があると色が濃くなる前に使い切れますね
冷蔵庫扉ポケット、お醤油のボトルが占領してます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-03-31 00:34 
料理による醤油の使い分けが大変でしょうが、色合いだとか和食の極みで大事な要素だと思います。
冷蔵庫のポケットには、ドロソースかな。（笑）

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