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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ジョニーのからあげ監修 唐揚弁当」@ミニストップ

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「ジョニーのからあげ監修 唐揚...
ミニストップ各店で、「ジョニーのからあげ監修 唐揚弁当」が販売されている。価格は(498円・税込)です。

これは、からあげグランプリ 中日本しょうゆダレ部門で3年連続最高金賞受賞の「ジョニーのからあげ」(本店:大分県豊後大野市)が監修した唐揚弁当。

濃口醤油をベースに10種類以上のスパイスを調合した秘伝のタレにじっくり漬込まれた鶏もも肉が使用されている。衣は薄衣で、軽いサックリ食感とジューシーな肉のやわらかい食感とのバランスが楽しめるとか。
#グルメ #ブログ #弁当

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2018-05-09 20:58

「ジョニーのからあげ」一時期話題になりましたね!それも関西(大阪)だけで!
大分!大分!と大分の唐揚げを全面に出されていますが、少し疑問があります。
大分では店舗は1軒もありませんでした。
最近、大分本店とか言って豊後大野市にそれらしい店舗(看板だけ)作りましたが、
大分唐揚げの本場は中津から宇佐にかけてのエリアで、豊後大野市は聞いたことがありません。
材料の鶏も大分産を使ってはいません!
実は以前、大分県人会の食イベントで関西で出展してほしいと申し入れましたら、断られました。
担当者が言うには、シュニーのからあげの社長は大分出身ではありませんと!社長の知り合いが大分の人で、唐揚げの技術を教えてもらって開店したようです。
味は美味しいと思いますが、あの値段は高いと思います。大阪だからかもしれませんが、大分では売れません!
最近閉店している店舗も多いようです、垂水店もなくなりました。

唐揚げの本場、聖地と言われる大分の名を借りての商売!
全く繋がりがないではありませんので間違ってるとは思いませんが、
これもありなのでしょうね。
今度はミニストップですか・・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-05-10 00:52

神戸のおいさん、貴重なコメントありがとうございます。確かに大分県内の情報を知らない者としては、ああ有名なお店なんだなと思ってしまいますね。消費者側に立った商売をしてほしいものです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-05-09 23:05

ジョニーのからあげは美味しいんでしょうが
野菜不足ですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-05-10 00:54

未経験の味で何とも言えません。神戸のおいさんノコメントで、大分名物ともいえないようで、驚いています。

から揚げだけでは、栄養の偏りが心配ですね。

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