神戸：ファルコンの散歩メモ

本日７月５日は、日本記念日協会に登録された記念日のひとつ「穴子の日」だそうです。

由来は穴子は夏が旬であり、近縁種である鰻と同様に、ビタミンＡやカルシウムが豊富で夏バテに効果的であることと、７と５で穴子の「なご」の語呂合わせになることから制定されています。土用の丑の日に鰻を食べる習慣がありますが、穴子にもビタミンＡ、ビタミンＢ類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できます。

本日はデイケアに出向きますが、お昼ご飯は久しぶりに　「穴子丼」　であればいいなとひそかに願っています。