神戸：ファルコンの散歩メモ

ハーゲンダッツ ミニカップの秋の新作「スイートポテトのタルト」が、８月２１日より期間限定で販売されます。想定価格は（２９４円・税込）。

これは、発酵バターと卵でコクを出した「スイートポテトアイスクリーム」に、なると金時と安納芋、２種類のサツマイモを使った「スイートポテトソース」を合わせ、食感のアクセントとなるグラハムクッキーを加えて仕上げられています。

アイスクリームには焼いたサツマイモのペーストを使うことで、香ばしさも表現されているとか。秋にぴったりの濃厚な味わいが楽しめるそうです。