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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「こんぴらにんにくカレー」@こんぴら門前街うまいもん本舗

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「こんぴらにんにくカレー」@こ...
「ガーリック レベルマックス」「デートの前はほどほどに…」とうたう「こんぴらにんにくカレー」が、香川県琴平町に誕生しています。町特産のにんにくが、ジャガイモと同じようにかけらで入り、強いニオイが食欲をそそるそう。担当者が「万人受けは狙っていない」と言い切る個性派のあじだそうです。

町内のNPO、商工会、農協が2010年に立ち上げた「ガーリック侍」シリーズ。「旨(うま)み味噌(みそ)」など最初の3商品に続く、8年ぶりの新作になります。原則として町内だけで販売してきた3商品の売り上げが減ってきた3年前、シリーズ全体にてこ入れする起爆剤としてレトルトカレーに目を付け、開発に着手しました。

「好きじゃない人には抵抗あるぐらいでいい」と割り切り、1食200グラムにすべて町産のにんにく10グラムを使用。町内の食品会社と量だけでなく、すったり刻んだり調理法も試作を重ね、するだけでなくかけらをそのまま入れることにしたとか。

中辛のみで税込み540円。町内の取扱店を増やしつつあり、高松市の栗林公園にある「栗林庵」でも販売中。
#ブログ #グルメ #レトルトカレー

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ウルトラの父
Commented by ウルトラの父
Posted at 2019-01-03 16:23

この記事ウルトラも拝見しました、万人向けでなくってのが目を引きました!
ファルコンさん、きょうがPC初めのウルトラです、今年もよろしくお願いします!

             シュワッチ!!!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-01-03 16:32

ウルトラの父さん、あけましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
ご当地カレーとして興味が惹かれる内容ですが、
さて、うれゆきはどうでしょうか、確かに気になる製品です。

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