神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は、カップ麺ブランド「日清麺職人」から、「初春を彩る旬の食材」をアレンジしたという「梅しお／貝だし醤油」（１８０円・税別）を、２０１９年１月２８日に発売します。

「梅しお」は鰹や昆布をきかせたチキンベースの塩スープに、しそが香る別添の梅肉をプラスして仕上げる。さわやかな酸味が特長で、梅肉を少しずつスープに混ぜていくことで、味の変化を楽しめるとか。

「貝だし醤油」ははまぐりとあさりの香り・うまみがきいた、ほんのり甘みのあるチキンベースの醤油スープ。あっさりながらも貝だしの上品なうまみが口の中に優しく広がるとか。

それぞれのパッケージには使用している素材のイラストをあしらい、上品で和モダンなデザインに仕上げられています。