神戸：ファルコンの散歩メモ

３月２８日の『朝日新聞』の朝刊で、日清食品が、完全栄養食の新ブランド「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ」（オールインパスタ）シリーズのヲ記事読みました。１日に必要な栄養素全ての３分の１を１食で摂取できる商品だそうです。日清食品グループオンラインストアと通販サイト ＬＯＨＡＣＯ で発売しているそうです。ターゲット層は３０～４０代を想定。夏にはヌードルタイプの投入も予定しているとか。

『完全栄養食「ＡｌｌｉｎＰＡＳＴＡ」』は厚生労働省の「日本人に必要な食事摂取基準（２０１５年版）」の「３０～４９歳男性の推奨量／目安量」をもとに、１日に必要なビタミン・ミネラルの３分の１の量を配合したパスタ。麺は特許申請中の独自技術「栄養ホールドプレス製法」により、各種栄養素を麺の内側に包み込んでいます。通常のパスタ（乾麺）と比較して、糖質３０％オフ。１食でタンパク質２４ｇ、食物繊維８．６ｇ、ビタミン１３種類、ミネラル１３種類を摂取できます。袋麺、カップ麺タイプがあり、カップ麺タイプの１食あたりの塩分は２ｇ台に抑えられています。袋麺、カップ麺とも麺は同じもので、袋麺はゆで時間４分、カップ麺は湯戻し時間６分です。

ラインナップは、
△「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ」＝袋麺タイプのパスタ。１食分のパスタ（８８ｇ）中に、１３種類のビタミン、１３種類のミネラル、たんぱく質、食物繊維を配合。別添で「ほぐしオイル」付き。「味のアレンジを自由に楽しみたい方におすすめ」、（４００円・税別）。
△「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ粗挽き牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ」＝カップタイプ。「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ」とボロネーゼソースのセット品。食塩相当量２．７ｇ。６００円。
△「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ 国産バジルを贅沢に使った香りとコクのジェノベーゼ」＝「Ａｌｌ－ｉｎＰＡＳＴＡ」とジェノベーゼソースのセット品。別添でバジルパセリパック付き。食塩相当量２．０ｇ。６００円。
△「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ 完熟トマトに唐辛子をきかせたスパイシーアラビアータ」＝「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ」とアラビアータソースのセット品。食塩相当量２．６ｇ。６００円。
△「Ａｌｌ－ｉｎＰＡＳＴＡ ＳＡＵＣＥ ボロネーゼ」＝ソース単品。２食。５００円。
△「ＡｌｌｉｎＰＡＳＴＡ ＳＡＵＣＥ ジェノベーゼ」＝ソース単品。２食。５００円。
△「Ａｌｌ－ｉｎ ＰＡＳＴＡ ＳＡＵＣＥ アラビアータ」＝ソース単品。２食。５００円　などの、計７アイテムが販売されています。