神戸：ファルコンの散歩メモ

「なか卯」は４月４日（木）１７時より、「旨味唐あげ南蛮定食」（７３０円）の販売を開始します。

夜定食で使用している旨味唐あげは、定食専用に開発されています。
鶏もも肉をうすくち醤油と生姜・にんにく・白胡椒で漬け込み、一つ一つ手作業で丁寧に打ち粉と衣を付けしました。
大豆油１００％で２度揚げすることで、中は柔らかくジューシーに、外はサックリ軽めな揚げ上りで、 いつでも、いくつでも食べたくなる定番の醤油味の唐あげです。

なか卯の夜定食は、無料でライスを大盛にできます。