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神戸：ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯（３６１）

Jun
15
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デイケアのお昼ご飯（３６１）
本日の天気予報は朝から一日傘マークでした。夜中12時過ぎから小雨が降って今明日が、朝から夕方までは曇り空。施設からの帰宅時間に雷と共に雨が降り出しました。
朝６時の気温は１９℃、最高気温は２４．５℃の神戸でした。

本日のお昼ご飯は、「豚ロースのナヴァラン風」＋「カリフラワーのミモザサラダ＋「ピクルス」＋「コンソメスープ」＋「果物８キイウイ）」でした。

ナヴァランは、フランスの羊肉の煮込み料理です。ナヴァランという名称は、ナヴァリノの海戦に因んでいると語られることもありますが、伝統的にカブ（仏:　ｎａｖｅｔ）が使われることに由来するとする説が有力でのようです。

＜ラム肉。ではなく、＜豚ロース＞使用ということで、ナヴァラン風になっているようです。
#グルメ #デイケア #ブログ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-15 01:09 
こちらも昨日はお昼ごろ、強風波浪注意報もでて、雨がポツポツ降り出しました
雷も時々なりました
今日は本格的な雨に
涼しくて！
長袖カーディガンを羽織っています

フレンチとは！！！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-06-15 01:12 
梅雨入り宣言のない状況での雨模様、今夜荒れ模様のようで気になります。
・・・風というのは、大体よくないようですよ。（笑）

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