神戸：ファルコンの散歩メモ

長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハットは８月１日（木）から、新ランチメニュー「リンガーランチ」をスタートさせます。沖縄を除く国内の店舗が対象。

ランチで１番人気の「長崎ちゃんぽん 薄皮ぎょうざ５個ランチ」（７００円。税別、以下同）を１０円値下げします。また、３７０円の「薄皮ぎょうざ５個定食」を新設しています。「小さいちゃんぽん 薄皮ぎょうざ５個ランチ」（５９０円）などの、新たに小さいサイズのセットメニューも拡充します。

さらに、これまで平日の午後３時までだったランチタイムを午後４時まで1時間延長します。ちなみに、ランチメニューは午後４時を過ぎると値上がりします。

５００円以下でランチを食べようとした場合、選択肢として挙がるのは牛丼チェーンや、うどんチェーンなどになりますが。リンガーハットが３７０円という定食を提供することで、利用者の選択肢は広がるでしょうか。販売店舗数の違いや「餃子」だけのランチスタイルでは、値段は安くても他の外食産業を脅かす勢いは無理かなとみていますが、今後の展開を見守りたいと思います。