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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「そばスープ」@ヒガシマル醤油

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「そばスープ」@ヒガシマル醤油
しょうゆメーカーのヒガシマル醤油(本社:兵庫県たつの市)は、「きつね」や「たぬき」などのキャラクターが独特のダンスを踊るCMで知られる看板商品「うどんスープ」の姉妹品となる、温かいそば向けの粉末スープ「そばスープ」を、2019年8月6日に発売します。

スープにはカツオ、昆布、サバ節、ムロアジ節の4種類のダシと、ダシの味を引き立てる淡口しょうゆを使用。うま味やコクの中にそば本来の風味の良さを感じられる味付けで、そばつゆ以外に、炊き込みごはんや寄せ鍋にも使えるとか。

ヒガシマル醤油は看板商品の「うどんスープ」のほかにも、「ちゃんぽんスープ」や「ラーメンスープ」といった麺類向け粉末スープを展開しています。

これまで「うどんスープ」をそばのダシに使っていた人も多かったとおもいますが、「そばつゆが欲しい」という消費者からの要望や、近年の健康志向による「そばブーム」を受け、新たに「そばスープ」の発売に至ったようです

価格は1箱4袋入りで(140円・税抜)。なお、「そばスープ」のCMを作る予定は現時点ではないようです。
#ブログ #スープの素 #そば

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