関西では、そばに<きつね揚げ>が乗せられているのは「たぬき」と呼んでいますが、関東では、<揚げ玉>をのせたそばの呼び名のようで、「きつねそば」と呼んでいるようです。
その「きつねそば」(193円・税別)を、「日清のどん兵衛」でも食べたいというリクエストから、日清食品は「ふっくらおあげ」をのせたそばが5年ぶりに復活、10月28日(月)から発売します。
昆布とカツオだしによる、すっきりかつ上品な味わいのつゆがたっぷりと染みこんだジューシィなおあげは、すすり心地の良いストレート麺と相性抜群だといいます。
仕上げに「彩り七味」を振りかければ、辛みと香りのアクセントがプラスされるとか。つゆの豊かな風味がより一層楽しめるという。具材はかまぼこ、ネギ。
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Posted at 2019-10-24 06:32
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Posted at 2019-10-24 13:13
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