神戸：ファルコンの散歩メモ

本日いただいたお茶菓子は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く洋菓子メーカー「モロゾフ」の「ガレットブルトンヌ」（５恋入り・５００円・税抜）です。

「ガレットブルトンヌ」は、２０１９年のホワイトデーギフトとしての新ブランドとして登場した「バタークッキー３種」・「アーモンドケーキ」と同時に発売された製品です。

「ガレットブルトンヌ」は、フランスのブルターニュ地方で生まれたといわれているフランス郷土菓子のひとつです。ザックリとした食感とバターの風味が豊かに香る甘じょっぱい味わいの 厚焼きサブレです。「ガレット」は平たくて丸いお菓子の総称で、「ブルトンヌ」はブルターニュ風の～を意味します。ブルターニュ地方は、酪農が盛んで乳製 品の産地として有名です。

ガリッとした食感とほどけるくちどけのバター風味が楽しめた味わいで（１１４キロカロリー）、おいしくいただきました。