Blog Thread
- お茶菓子（３０８）バターサブレ＠ガトー・ファヴォリ
お茶菓子（３０８）バターサブレ＠ガトー・ファヴォリ
Jan
26
３種類の形状の違った「バターサブレ」が一袋の中に入っていました。このサブレも、アルミフリーのベーキングパウダーが使用されています。
サブレは、ビスケッットの一種ですが、ビスケットの多くはバターまたはショートニングと薄力粉の配合比率を「１：２」の割合（あくまでも目安）で作りますが、サブレーはほぼ「１：１」で作ることにより、特徴的な風味と食感が生まれます。
サックリとした食感と、バター風味を感じさせる味わいで、おいしくいただきました。
Share- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
ペガサス 
さわ 
Tai 
エメラルド 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ターキーさん 
MEGA 
豆腐 
mokomoko 
チァーリー・マサ 
kiyokawa