兵庫の味『ポテトチップス いかなごのくぎ煮味』＠カルビー
Feb
16
『ポテトチップス いかなごのくぎ煮味』（１３０円前後）は、２月１７日（月）より兵庫・滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山（６府県）において、期間限定で販売されます。数量限定、なくなり次第終了となります。
生の新子（いかなごの稚魚）を醤油・砂糖（ざらめ）・生姜で煮詰めた「いかなごのくぎ煮」は瀬戸内海東部沿岸部の郷土料理、春の風物詩として根付いており、初年度からインターネット上の募集にはリクエストが多かったといいます。兵庫県産いかなごの手配が難しく今まで実現に至りませんでしたが、１年以上前から原料探索を行った結果手配が可能になり、今年満を持しての発売となります。
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