神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、神戸市立西市民病院の西側にあります【楊友雲呑（ユユワンタン）】の「青椒肉絲（チンジャオロース）弁当」（７９０円）です。

前回いただいた　「酢豚弁当」　の味がおいしくて気に入り、再訪問です。本日は「青椒肉絲弁当」にしました。

たっぷりの「青椒肉絲」に「唐揚げ」・「ザーサイ」が添えられていて、味の良いご飯もたっぷりです。

この「青椒肉絲」の味付けもよく、「酢豚」の時も丁寧な素材の切り方が印象に残りましたが、今回の「青椒肉絲」の素材も「糸」の表示ように素材の細切りがきれいで、＜牛肉・ピーマン・タケノコ＞の食感がよく、店舗での実食の経験はありませんが、味もよく安心できるお店のようです。