お茶菓子（４２１）パウンドケーキ（抹茶）
Nov
10
個別包装された裏側にもメーカー名がなく、また表側シールだけでは、詳しく調べることが出来ませんでした。
また、（抹茶）使用ということで、洋菓子の「パウンドケーキ」にするか、和菓子として「カステラ」にするかとも迷いました。
生地の中に小豆の＜粒餡＞が入っていましたが、（抹茶）味のいいアクセントになっていました。甘さ控えめの味わいから「パウンドケーキ」としました。
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