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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（４２３）キャラメルアップルケーキ

Nov
13
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お茶菓子（４２３）キャラメルア...
本日お茶菓子としていただいたのは「キャラメルアップルケーキ」です。

ビスケット生地の上に甘露煮された＜りんご＞を並べたうえで、＜りんごムース＞を重ね、天端には＜キャラメルソース＞が施されています。

面白い取り合わせでしたが、甘さも控えめな味で、違和感なくおいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子
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