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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(423)キャラメルアップルケーキ

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お茶菓子(423)キャラメルア...
本日お茶菓子としていただいたのは「キャラメルアップルケーキ」です。

ビスケット生地の上に甘露煮された<りんご>を並べたうえで、<りんごムース>を重ね、天端には<キャラメルソース>が施されています。

面白い取り合わせでしたが、甘さも控えめな味で、違和感なくおいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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