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- お茶菓子（４８３）「桜餅」（４）２種＠和菓子【生田堂】
お茶菓子（４８３）「桜餅」（４）２種＠和菓子【生田堂】
Apr
6
関東風の「長命寺餅」ではなく、関西としては、ごく一般的な「道明寺餅」または略して「道明寺」の形状です。
紅白餅にあやかってか、きれいな二色の「桜餅」が並んでパック容器に詰められていました。
左側の白い方には、塩漬けされた＜大島桜の葉＞で包まれただけではなく、塩漬けされた＜桜の蕾＞が載せられていました。
上品なこしあん共々、春の季語の「桜餅」、季節感を味わいながらおいしくいただきました。
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