神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、商業施設「TERASUMA（テラスマ）」（神戸市須磨区高倉台１丁目１）の中心店舗の高級スーパー「ヤマダストアー」で購入してきました、【揚王（ALBERO）】（神戸市須磨区多井畑字若林９ー７すま離宮テニスクラブ２階）の「マルゲリータ」です。

＜トマトソース＞の上に、具材として＜モッツァレラチーズ＞と＜バジル＞の葉を載せただけの「マルゲリータ」ですが、ナポリピザの代表格です。

この「マルゲリータ」、たっぷりの＜モッツァレラチーズ＞で厚みがあり、＜タバスコ＞をたっぷりと振りかけ、おいしくいただきました。