朝食でいただいたのは、【太陽食品】(和歌山市六十谷146-1)の「アップルパイ」(250円)です。
ベーカリーの「アップルパイ」といえば、「四角くくて網目模様の形」が一般的だと思っていましたが、直径11センチばかりの円形ということで珍しく感じ購入してみました。
真ん中には、コンポートされた<りんご>ではなく、「りんごジャム」が使用されています。
<リンゴ>がなくてがっかりでしたが、それを補うのに十分なパイ生地の美味しさでした。しっかりと密に詰まった私好みの食感のパイ生地で、食べ終えるのが惜しくなる(380キロカロリー)でした。
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