神戸残像（１５７）閉店「がんこ寿司JR神戸店」
Feb
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「がんこ」は大阪市淀川区の十三で＜小嶋淳司＞が、１９６３年（昭和３８年）に２８歳で寿司店を始めたのが最初で、チェーン店として大きく成長し、日本の寿司店で初めて「時価」を廃止したことで有名なお店で、駅構内ということで、「上えび天丼」や「ステーキ定食」などのメニューもありました。
お店の外からではわかりませんが、お店の奥には「貴賓室」が保管されており、上皇・上皇皇后両陛下並びに天皇・皇后両陛下がお座りになられた＜玉座＞がそのまま保管された部屋が保存されています。
今後どのような形態の店舗が入るのか分かりませんが、「貴賓室」と見合った雰囲気のお店であればと思っています。
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