朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの22種類目となる今回は「明太チーズ」です。 <明太子>を使用したパンとして【Cafe&Bakery ricca】さんでは、(670)「明太パン」がありました。 <明太子>と小さくサイコロ切りされた<じゃが芋>が塗りこめられた上に<チーズ>を乗せて焼かれています。 とても柔らかい口当たりのパン生地で、素材との相性もよく、とてもおいしくいただきました。