朝食でいただいたのは、【コモ】(愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地の1)の6種類目となる「クリームパン」です。
【コモ】の<パン>のパッケージには、イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する酵母と乳酸菌の複合体「パネトーネ種」を使用しているために、水分活性が低いため微生物が発生しにくく、保存料無添加でも長期間にわたり、おいしさが長持ちするとのことで、この「クリームパン」も8月12日までの賞味期限でした。
これまでにも、(754)
「スイートポテト」、(700)
「デニッシュチョコ」、(699)
「カレーパン」、(685)
「いちご」、(678)
「おぐら」と食べてきていますが、どの種類も押しつぶしたように平べったい厚さ2センチほどの円形で、柔らかさのある食感で、(392キロカロリー)おいしくいただいてきました。