神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、昨日のお茶菓子「低温焼成抹茶バウム」（太陽食品）がおいしくて、抹茶の味が意識に残っていたのでしょう、【ファンベック】（離宮前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「黒豆と抹茶のデニッシュ」（２８０円・税込み）です。

 

デニッシュ生地の真ん中に、ほんのりと柚子風味味の＜抹茶餡＞が詰め込まれ、甘露煮されました＜黒豆＞が添えられています。

 

和風の味わいをデニッシュで楽しめ、おいしくいただきました。