神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【揚王（ALBERO）】（神戸市須磨区多井畑字若林９－７）の「アンチョビポテトのプルアパートブレッド」（４４９円・税込み）です。

 

〈プルアパートブレッド〉（Pull Apart Bread）は、文字通り「引き離して食べるパン」です。通常のパンと違い、大人数で食べやすいように、パンに格子状の切り込みが入っていて、切り込みの間に様々な具材を挟んで焼き上げます。そのため、ひとつひとつのピースを手で簡単に引き離して食べることができます。

 

本商品には、＜ナチュラルチーズ・プロセスチ－ズ・ポテト・アンチョビ＞が詰められて焼かれています。

 

ずっしりと具材の詰まった「アンチョビポテトのプルアパートブレッド」、おいしくいただきました。