神戸：ファルコンの散歩メモ

タイムランチは種類が少なくてもいいですよね。

それより、安くて美味しいのがイチバンです。

birdyさんの言われる通り、メニューが多くても仕方ないと感じました。

一押しの２，３品あれば選び安いのにと感じながら眺めておりました。


もっと時間を節約して、分かりやすさが一番でしょうねぇ。

船頭多くして船山に上るですね･･･。

これでは焦点を絞ることができないですよ･･･。


わたくしなら看板を横目で見るだけで素通りします･･･(ーー゛)

言えてますね、しかも白墨の文字ですので、余計に読みづらかったです。

お店の意気込みも分かるのですが、お客側の心理をつかむのも、大事なことでしょうねぇ。

固定客があり、その方々の要求からこのようになったかも知れませんね。

この品数の多さを見ると、那覇市の公設市場（まちぐぁ）の二階の食堂を思い出します。

ただ、ここではテーブルにすわり、ゆっくり眺め回してメニューから選択が出来ます。


ご存知のかたが多いと思いますが、一階のお店（大抵は鮮魚店）で、お刺身や魚をオーダーし、ここに届けてもらい、場合によっては調理もしていただけます。（余談でした）

お店に入ってもらってから、ゆっくりと改めてメニューを見てもらえればいいのではと、思います。


市場の食道、結構そこで買った魚類を調理して頂けるところ多いですね。

福岡もありましたし、金沢でもいけました。・・・もちろん香港がすごいと思いますが・・・。

地方に出かける楽しみの一つですね。

看板の横に椅子が置いているということは、待って食事をする方がいるということでしょうか？

たくさんの看板は、お店の飾りの一部なのかもしれませんね。

そうですね、keimiさんの言われるとおり固定客が付いていれば飾りでも構わないのかもしれませんねぇ。

初めて目にしていますので、流行っているのかさえ分かりませんでした。

また、人通りの少ないときにのぞいてみたいと思います。