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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ビジネスランチ＠インド料理レストラン【タージマハルエベレスト兵庫店】永沢町４丁目

Mar
10
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ビジネスランチ＠インド料理レス...
３月８日、もと喫茶店のあとにインド料理のチェーン店【タージマハルエベレスト】が新規開店しています。本当に、神戸の街はインド料理店の開店ラッシュです。

ご飯やタンドリーチキン等の組み合わせで、Ａランチ（７８０円）からＣランチ（１０５０円）の３種類がありますが、一番シンプルな「ビジネスランチ」（６５０円）にしました。食後の飲み物も（チャイにしました）付いての値段です。

辛さも選べ、「激辛」がありますので、迷わずに注文です。
「激辛」がどの程度なのか期待していたのですが、ごく普通の辛さでした。
愛想のよいオーナーさんで、「辛さ、どうですか？」と聞かれましたので、「ごく普通ですね」と答えましたら、オーナーさんが厨房の中の人にしゃべり出しました。

オーナー「fhdjsfhsiruei！！」　・・・「激辛だといっただろう！！」
料 理 人「ｈｄｓじｄｊかｓｄ！」・・・「激辛にしていますよ！」
オーナー「だｈｓｊでゃそｆｓ」 ・・・「辛くないと言っているぞ」
料 理 人「ｄｋぁｓだｓｋｄじゃ」・・・「了解」

てな会話だと思うのですが、新しく「激辛」のルーを調理してくれました。
オーナーさんもびっくりの赤いルーで、数段おいしかったです。
ナンも食べ終わってましたので、スープのようにルーだけを平気で食べている私に、オーナーさんも驚かれたことだと思います。
次回の「激辛」、オーナーさんがどのように厨房に通すのか、今から楽しみです。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-10 19:55 
あっはっは！
直ぐにいかなくちゃ！
あの料理人がレシピ、忘れないうちに。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-03-11 18:38 
あｒがたく、２人前のルーをいただくことになりました。
「辛さ」にかんしては、どの程度がいいのか、難しいところがありますね。（笑）

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-03-10 21:15 
お店の激辛の尺度がファルコンさんによって覆りましたね・・・(^_^)/

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-03-11 18:42 
はい、オーナーさんも驚いておりました。
お店の対応はオーナー夫婦のようで、奥さんも水も飲まないファルコンを「ギョ」としてみておられました（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-03-11 01:05 
普通の人には激辛なんでしょうね
笑ってしまいました

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-03-11 18:44 
オーナーさんが驚くほどでしたから、おそらく、普通のひとには相当激辛だと思います。
２人前のルーがいただけましたので、私は大満足でお店を出てきました。（笑）

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