神戸：ファルコンの散歩メモ

「Ｃｒｅａｍ　Ｄｅｌｉ（クリームデリ）」＠おやつカンパニー

Jan

28

株式会社おやつカンパニーは、濃厚クリームが入った新感覚スナック菓子「Ｃｒｅａｍ　Ｄｅｌｉ（クリームデリ）」（１４０円・税抜）を１月２９日（月）より全国のコンビニエンスストアにて先行発売します。

同商品は、新技術の導入により実現した、本格的な料理の味をひとくちで味わえる新感覚ノンフライスナック菓子。パフの中にクリームを閉じ込める新技術の導入によって、外はサクサクッとした新食感パフでありながら、中には贅沢な味わいの濃厚クリームが入ることで、ひとくちで手軽にデリカテッセンの美味しさが楽しめます。

ジャーマンポテト風味のパフに濃厚なベーコン風味クリームが入った「ジャーマンポテト味」とジューシーなハンバーグ風味のパフに濃厚なチーズ風味クリームが入った「チーズインハンバーグ味」の二種類の味が今回登場しています。

#グルメ #ブログ #菓子

「大人の節分・恵方呑み」

Jan

28

「恵方呑み」は８年ほど前から岡山県の利守酒造（赤磐市）が交流サイトで呼びかけるなどして広まりましたが、蔵元や酒造組合などが個々に取り組んでいただけでした。数年前から、栃木県内に拠点を置く酒造会社や酒類卸、小売店と県がそろって連携し、日本酒の消費を促す「恵方呑（の）み」キャンペーンに乗り出しています。

２月３日の節分の夜に、その年の縁起がいいとされる方角（恵方）を向いて太巻きを丸かじりする「恵方巻き」にあやかった取り組みです。飲食店や消費者に協力を呼びかけています。

３０余りの蔵元でつくる栃木県酒造組合のほか、地元勢や県外大手などからなる卸酒販組合、小売酒販組合連合会が「栃木県恵方呑み推進実行委員会」を組織。栃木県の後援も受け、節分の日に今年の恵方「南南東」を向いて、願い事をしながら日本酒を飲むよう幅広く呼びかけています。

「恵方巻き」のように全国的に普及すれば、日本酒の消費も増えますので、「大人の節分」として、定着するのか、気になる取り組みです。

#イベント #グルメ #ブログ #日本酒

「ビールの定義」＠酒税法上

Jan

28

ビール各社がこの春、ハーブなど多様な素材を使った個性派商品を相次いで売り出す予定です。

４月に酒税法上のビールの定義が見直され、香りや味付けに使える原料の幅が大きく広がることが大きな要因です。各社は斬新な新商品を開発し、女性や若者などの需要を掘り起こしたい考えです。

アサヒビールは４月１７日（火）、原料にハーブの一種・レモングラスを使った「グランマイルド」を発売予定です。アルコール分が７％と高めながら、レモングラスを使うことで麦やアルコールの臭みを抑え、飲みやすくした特徴を持ち、「時間をかけてゆっくりと味わえる」とアピールしています。

これまで、ビールの製造に使えるのは主原料の麦芽とホップのほか、麦やコメ、トウモロコシなど酒税法で定められた副原料に限定されていた。果実や香辛料、ハーブ、野菜などを使うと、ビールではなく、「発泡酒」に分類され、高級志向の消費者などへの販売拡大の足かせになっていた面があるだけに、ビール党としては、各社の展開が気になるところです。

#グルメ #ビール #ブログ

チーズタッカルビ＠【松屋】

Jan

27

本日は気になっていた【松屋】の　「チーズタッカルビ」　の単品（５３０円）のテイクアウトです。

「タッカルビ」の「タッ」（닭）は鶏を、「カルビ」（갈비）は「あばら骨」をあらわし、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味合いの韓国料理です。

ぶつ切りにした鶏のもも肉とニンジン・タマネギなどの野菜を、甘辛いコチュジャンをベースにしたタレをかけて鉄板の上で炒めて食べる。食べ方はさまざまで、麺を入れたり、飯を入れてチャーハンのようにして食べたりします。

神戸ハーバーランドのモザイクの飲食街に韓国料理店「春川ダッカルビ」がありましたが、閉店して今はなく、久しぶりに味わいました。

大きな鶏肉がゴロゴロと、＜玉ねぎ・人参・キャベツ＞といった野菜もたっぷりで、鶏肉にチーズをからめておいしくいただきました。

#グルメ #ブログ #韓国料理

「スヌーピーＰＥＡＮＵＴＳチョコレート５０周年スペシャルアソートボックス」

Jan

27

スヌーピーファンにはたまらない「スヌーピーＰＥＡＮＵＴＳチョコレート５０周年スペシャルアソートボックス」が、輸入雑貨ストアの「ＰＬＡＺＡ」で販売されています。

スヌーピー（Ｓｎｏｏｐｙ）は、アメリカの漫画家、＜チャールズ・モンロー・シュルツ＞が１９５０年から書き始めた漫画『ピーナッツ』に登場するビーグル犬。性別はオス。作品の主人公チャーリー・ブラウン少年の飼い犬である。趣味は変装、スポーツ、小説の執筆など多岐にわたります。
生まれた場所はデイジーヒル子犬園で、８匹兄弟の１匹。誕生秘話を語るアニメ作品もありまう。漫画への初登場は、連載開始から２日後の１９５０年１０月４日のことでした。

世界的に知られるキャラクターであり、その愛らしさから日本でも人気が高い。日本においては、スヌーピーという名前自体が漫画『ピーナッツ』を指す代名詞となっています。

宝石箱のような上下２段ボックスに入ったチョコレートセット。ＰＥＡＮＵＴＳの日本上陸５０周年を記念するスペシャルデザインです。価格は（２，２６８円・税込）です。

#グルメ #ブログ #菓子

＜ポスター＞（３７）「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺！のザ・サンデー」＠デニーズ

Jan

27

デニーズは２０１８年１月１１日（木）から、栃木県産とちおとめを使用した「苺デザート」を提供しています。

その中でも、デニーズ史上最大級のボリュームと華やかさを誇るイチゴのサンデーの＜ポスター＞が気になりました。

苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺！と続く「苺」の文字ですが、誤植か荒ぶり過ぎでは？と思ってよく活字を見ますと、「いつまでもどこまでもいちご」とルビが書かれていて、なるほどと納得しました。

デニーズはイチゴを使ったサンデーやガレット、ミルフィーユ、プリンなど７品を期間限定で販売しています。これらは全店共通ですが、一部店舗のみ、イチゴを贅沢に１１粒使用した究極のサンデーを取り扱っています。

その名も「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺！のザ・サンデー」（１４０２円）。クリーム、ソルベ、ムース、ゼリーなど、食べ進めるといつまでもどこまでも苺が続くサンデーです。見た目はブーケのように華やかで、イチゴをたっぷり堪能できる、イチゴ好きにはたまらにスイーツになっているようです。

#グルメ #スイーツ #ブログ

「銀座デリー監修スパイシーマサラカレー焼そば」＠明星食品

Jan

27

明星食品は、「明星銀座デリー監修スパイシーマサラカレー焼そば」を発表。来年１月２９日（月）から全国で発売します。価格は２２０円前後。

東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」監修。同店の監修としては今までに、「カシミールカレーラーメン」　や　「スリランカカレーラーメン」　などがありました。
今回は、関西から全国へと流行が拡大しているというスパイスカレーを焼きそばにしています。

ビーフの旨みをベースに、ローストオニオンペーストとオニオンオイルで特長をつけた大辛のカレーソースがポイント。またターメリック、クミン、コリアンダーなどの香辛料を使い、スパイシーに仕上げているそうです。かやくは挽き肉と赤ピーマン。ふりかけはチリとパセリチップ。

#インスタント麺 #グルメ #ブログ

「ダブルビーフダブルチーズバーガー」＠マクドナルド

Jan

27

日本マクドナルドは「ダブルビーフダブルチーズバーガー」を１月２９日（月）から２月６日（火）を全国のマクドナルド店舗（一部店舗をのぞく）で限定販売します。単品価格４２０円。販売時間は午前１０時３０分から閉店まで（２４時間営業店舗では翌午前４時５９分まで）。なお、売り切れ次第終了となる場合があるとのこと。

１００％ビーフパティが４枚、チェダーチーズが２枚で、ボリューム感とビーフのジューシーさをひと口目から存分に味わえるという大ボリュームのバーガー。通称は「ダブダブチ」だそうです。

マクドナルドは「ダブチを超えろ！」というテーマのもと、“第１回マクドナルド総選挙”人気投票Ｎｏ．１に輝いた「ダブルチーズバーガー」を超えようと挑む　「キャンペーン」　を１０日から実施していました。ダブルビーフダブルチーズバーガーは、２９（ニク）の日にあらわれた最強の挑戦者という位置づけだとか。

なお、ダブルビーフダブルチーズバーガーは、ダブルチーズバーガーとの一騎打ちとなるため、他の３つの挑戦者バーガー（「ピリ辛ダブルチーズバーガー」「チーズチーズダブルチーズバーガー」「トリプルチーズバーガー」）は２８日（日）をもって販売終了となります。

#グルメ #ハンバーガー #ブログ

「鴨ねぎうどん」＠丸亀製麺

Jan

27

トリドールジャパンが展開する丸亀製麺は、「鴨ねぎうどん」を１月３０日（火）から３月中旬まで期間限定で販売します。価格は６４０円（並）、７４０円（大）、８４０円（得）。

肉厚でやわらかいという鴨肉と、焼きねぎを専用の出汁と合わせたうどんです。注文を受けてから鴨肉と焼きねぎを専用の出汁で煮ることで、肉の甘い脂とねぎの香りが溶けだし、深みのある味わいに仕上がるとのこと。

また、刻みゆずと三つ葉も添えられており、うどんと一緒に食べることで、深みのある出汁のなかにさわやかな風味を感じられるそう。

なお、路面店のみ「鴨カレー南蛮」も同時販売。やわらかな鴨肉とカレー出汁の旨みが特徴だとか。価格は６７０円（並）、７７０円（大）、８９０円（得）.

#うどん #グルメ #ブログ

「亀田の柿の種ＣｏＣｏ壱番屋監修カレー☓チーズスナック」

Jan

27

亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市）は、「３５ｇ亀田の柿の種ＣｏＣｏ壱番屋監修カレー☓チーズスナック」（以下：「亀田の柿の種　ＣｏＣｏ壱番屋監修カレー☓チーズスナック」）を、２０１８年１月２９日（月）から３月末までの期間限定で全国のコンビニエンスストア等にて販売いたします。

ココイチ秘伝のオリジナルスパイス「とび辛スパイス」を使用し、定番の「ポークカレー」の風味を再現した柿の種は、ふわっと広がるスパイスの香りと、じわじわあと引く辛さが食欲をそそります。

『亀田の柿の種ＣｏＣｏ壱番屋監修カレー☓チーズスナック』は、カレー柿の種にピーナッツではなく、チーズスナックを合わせました。ココイチ人気Ｎｏ．１トッピングの「チーズ」をイメージした、コク旨濃厚チーズスナックはカレー柿の種とも相性抜群。一緒に食べ合わせると、まるでチーズカレーのような味わいが楽しめるとか。

柿の種は米菓なだけに、案外カレー味と合いそうな気がしています。

#グルメ #ブログ #菓子