実になる食事〜食べるを楽しむ〜
Dec
23
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今月の実になる食事はボルシチを作りました。
真っ赤なビーツ。今回は缶詰で。
感染症の流行を考えて、試食は各自ご自宅で。講師の加藤寿子さんは小川医院栄養ケアセンターの管理栄養士さんです。
ホットケーキミックスをつかったプチパン。中にはサーモンとブロッコリーが入っています。
コロッとして、なんだかかわいいです。
クリスマスの演出で目からも楽しみます。
サワークリームはプレーンヨーグルトを水切りして代用。
発酵食品も一緒に取ることができますね。
いつもとちょっと違うものを、いつもとちょっと違う器でいただくのはいかがですか？
✳︎ボルシチの作り方動画はこちら
✳︎ホットケーキミックスで作るプチパンの作り方動画はこちら
次の実になる食事は2月24日水曜日
テーマは便通を整える
メニューは鶏肉の中華粥です！
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