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posted 2023-11-21 15:37
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ぶりの蒸し照り焼き ■材料 (2人分) ぶり…2切れ a.しょうゆ…大さじ2a.みりん…大さじ2a.砂糖…大さじ1a.酒…大さじ2 ■作り方 1/下ごしらえ ・aを別ボウルに混ぜておく。 2/テフロン加工のフライパンに、ぶりを皮を下にして並べ...
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posted 2023-11-20 14:53
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人前) トマト・・・1個 トマト缶でも可 うどん…1人分(かさがあるので2人で1人分で十分) スライスベーコン…2枚 玉ねぎ…1/2個 a.ケチャップ…大さじ3 a.牛乳、豆乳…80ml (生クリームでもよいが濃厚だけどもったりするかも) a.鶏ガラスープの素またはコンソメ…小さじ1.5 ...
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posted 2023-11-18 21:42
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
塩サバのイタリアンソテー ■材料2人分 塩さば…2切れ 小麦粉…小さじ2 にんにく…1かけ ミニトマト…10個 オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ2 塩…小さじ1/4 レモン…1/4個 イタリアンパセリ…適量 ■作り方 1/下ごしらえ ・にんにくはみじん切り。 ・ミニトマトはヘタを取り半分に切る。...
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posted 2023-11-17 21:13
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■野菜を炒める ・フライパンに油を入れ、塩を入れる。それから野菜を入れる。 フライパン、油、野菜、塩を野菜にかける、のではない。 →野菜から水気が出にくくなる。 ■卵を焼く ・中火のフライパンに煙が出だしたら油を多め(大さじ2など) →卵を流しいれ、5秒ぐらいで膨らんできたらはしで中央を左から...
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posted 2023-11-16 15:38
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) ゆでうどん…2玉 つゆ a.水…2+1/2カップ a.しょうゆ…大さじ2 a.だし…小さじ2 a.酒…小さじ1 a.みりん…小さじ1/2 肉 牛肉コマ…200g 肉の煮汁 b.水…大さじ2 b.酒…大さじ2 b.みりん…大さじ2 b.砂糖…大さじ2 b.しょうゆ…大さじ2 b.顆粒...
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posted 2023-11-15 15:09
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) 豚ひき肉…200g オクラ…5本 ミニトマト・・・8個 塩…ひとつまみ a.カレー粉…大さじ1弱 a.おろししょうが…1片分 a.料理酒…大さじ1 a.めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 そうめん…1.5人分 黒コショウ…適量 ■作り方 1/下ごしらえ ・オクラはヘタを切り落とし、厚め...
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posted 2023-11-13 14:42
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人前) 丸大根…200g ひき肉(豚又は牛) にんじん…1/2本 ミニトマト・・・6個個 ローリエ…1枚 a.しょうゆ…大さじ1/2 a.酒…大さじ1/2 a.みりん…大さじ1/2 a.塩、こしょう…少々 オレガノ…適量 ■作り方 1/下ごしらえ ・大根は皮を剥き、ひと口大~少し大きめ...
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posted 2023-11-11 15:22
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) 合い挽き肉…200g カットトマト(缶詰)…200g キャンディチーズ…4個 (ピザ用チーズでもよい) たまねぎ…1/3個 マッシュルーム…4個 塩、こしょう…各少々 コンソメスープ(液体)…1/2カップ マヨネーズ…大さじ1(もう少し多めでもいいかも/ハンバーグが固くならない) ...
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posted 2023-11-06 14:36
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人前) かぼちゃ…1/6個(300g)、ただし、※多いと食べきれない。ひとり6切れと決めてしまうとよい。 豚肩ロース肉(薄切り)…150g たまねぎ…1/2個 ポン酢…大さじ1 バター…10g ■作り方 1/下ごしらえ ・かぼちゃは種とわたを取り、長さ4~5cm、幅7~8mmのくし形切り。...
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posted 2023-11-05 15:03
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎
■材料(2人分) エビピラフ(冷凍)・・・1袋 なければ普通のごはんでも可。 ブロッコリー・・・50g じゃがいも・・・2個 にんじん・・・1/2本 セロリ・・・1/2本 玉ねぎ・・・1個 あらびきウインナー・・・4本(ベーコンの場合は大きめにカットする。小さいと物足りない) a:コンソメ(固形タイ...