ポートランドでは「しげぞう」
May
14
ウエイトレスの皆さんもサーヴィス満点。
しげぞう。
これは文句なし一番。
とにかく寿司もラーメンもうまい。
米国で作ったものでないみたい。
この日の夕食もここで楽しみました。
時々大きな太鼓の鳴る音が店内に響きます。
入り口においてある大太鼓を客が勝手に鳴らすのです。
運勢を稼げる太鼓だそうで、
その度に従業員たちの 「いらっしゃいませ」という
威勢のいい返答があります。
なぜ「いらっしゃいませ」なのだろう？
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齋藤純二 
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内倉憲一