ポートランドで是非ともお勧めな日本レストランは、 しげぞう。 これは文句なし一番。 とにかく寿司もラーメンもうまい。 米国で作ったものでないみたい。 この日の夕食もここで楽しみました。 時々大きな太鼓の鳴る音が店内に響きます。 入り口においてある大太鼓を客が勝手に鳴らすのです。 運勢を稼げる太鼓だそうで、 その度に従業員たちの 「いらっしゃいませ」という 威勢のいい返答があります。 なぜ「いらっしゃいませ」なのだろう?