*牛肉とお蒟蒻のたいたん
*小松菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え
*もずく
*すぐきの刻み 京都の土井のです。
焼色もきれいなブリカマですね。 見た目だけで、脂の味わいが伝わってきそうです。 余談ですが夕方に、またしゅうさんが大阪から神戸に来られ、合流の予定です。(汗)
ありがとうございます。 美味しかったです。 今夜も神戸で沈没ですか? しゅうさん、何かの用事で阪神へこられたのですか? ブルグル仲間訪問が目的? いいですね。 昨夜は大阪で盛り上がったようで、今夜は神戸で! お楽しみください。(^_-)-☆
ブリカマ・・・おいしそうですね。 塩味がきりっとしてるんだろうなぁ・・・。 牛肉と蒟蒻・・・こちらでは豚肉じゃないかなぁ・・・。
塩が決め手ですね。 ちょっと薄味ですが、レモンで引き締めました。(^_-)-☆ 大阪はお肉=牛肉です。 高松はどうなんかな?
綺麗に焼けましたね 料亭のカマのようです
ありがとうございます。 ガスコンロのグリルですが、調子がいいですね。 調理が暑くなる季節です。
ブリカマ、美味しそうですね~! こちらでも運が良いと日系スーパーにありますが、なかなか手に入らない食材です。
久しぶりのぶりカマでした。 こちらはどうしてもはまちカマが多くて。 今年は日本海でブリが豊漁だそうです。 有難いですね。
Posted at 2011-06-27 18:41
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Posted at 2011-06-27 18:42
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