ぶりカマの塩焼き－2011/6/27 Mon.

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ぶりカマの塩焼き－2011/6/27　Mon.
By birdy At 2011-06-27 18:41
＊牛肉とお蒟蒻のたい... By birdy At 2011-06-27 18:42
＊小松菜と竹輪の胡麻... By birdy At 2011-06-27 18:42
＊もずく... By birdy At 2011-06-27 18:42
＊すぐきの刻み京都... By birdy At 2011-06-27 18:44
焼色もきれいなブリカ... By ファルコン At 2011-06-27 18:46
ありがとうございます... By birdy At 2011-06-28 03:50
ブリカマ・・・おいし... By Toshiaki Nomura At 2011-06-27 19:45
塩が決め手ですね。 ... By birdy At 2011-06-28 05:59
綺麗に焼けましたね ... By dote At 2011-06-28 01:39
ありがとうございます... By birdy At 2011-06-28 10:41
ブリカマ、美味しそう... By エメラルド At 2011-06-28 14:26
久しぶりのぶりカマで... By birdy At 2011-06-29 02:55

ぶりカマの塩焼き－2011/6/27　Mon.

Jun

ブリのカマだから大きいから、半分に切ってあるのでしょうか？
腹のほうだけ！
脂がのって、とても美味しかったです。
塩焼きに。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-06-27 18:41

Commented by birdy
Posted at 2011-06-27 18:42

＊牛肉とお蒟蒻のたいたん

Commented by birdy
Posted at 2011-06-27 18:42

＊小松菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え

Commented by birdy
Posted at 2011-06-27 18:42

＊もずく

Commented by birdy
Posted at 2011-06-27 18:44

＊すぐきの刻み
京都の土井のです。

Commented by ファルコン
Posted at 2011-06-27 18:46

焼色もきれいなブリカマですね。
見た目だけで、脂の味わいが伝わってきそうです。

余談ですが夕方に、またしゅうさんが大阪から神戸に来られ、合流の予定です。（汗）

Commented by birdy
Posted at 2011-06-28 03:50

ありがとうございます。
美味しかったです。

今夜も神戸で沈没ですか？
しゅうさん、何かの用事で阪神へこられたのですか？
ブルグル仲間訪問が目的？
いいですね。
昨夜は大阪で盛り上がったようで、今夜は神戸で！
お楽しみください。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-06-27 19:45

ブリカマ・・・おいしそうですね。
塩味がきりっとしてるんだろうなぁ・・・。

牛肉と蒟蒻・・・こちらでは豚肉じゃないかなぁ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2011-06-28 05:59

塩が決め手ですね。
ちょっと薄味ですが、レモンで引き締めました。(^_-)-☆

大阪はお肉＝牛肉です。
高松はどうなんかな？

Commented by dote
Posted at 2011-06-28 01:39

綺麗に焼けましたね
料亭のカマのようです

Commented by birdy
Posted at 2011-06-28 10:41

ありがとうございます。

ガスコンロのグリルですが、調子がいいですね。
調理が暑くなる季節です。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-06-28 14:26

ブリカマ、美味しそうですね～！
こちらでも運が良いと日系スーパーにありますが、なかなか手に入らない食材です。

Commented by birdy
Posted at 2011-06-29 02:55

久しぶりのぶりカマでした。
こちらはどうしてもはまちカマが多くて。
今年は日本海でブリが豊漁だそうです。
有難いですね。

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