雉、雉を食べた！―2011/7/18 Mon.

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雉、雉を食べた！―2011/7/18　Mon.
By birdy At 2011-07-20 18:49
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By birdy At 2011-07-21 03:52
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＊白菜、しめじ、えの... By birdy At 2011-07-20 18:55
＊ニシンの山椒漬け... By birdy At 2011-07-20 18:57
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キジ肉ですか、珍しい... By 神戸のおいさん At 2011-07-20 19:52
猪はよくありますが、... By birdy At 2011-07-21 05:32
暑い時期の鍋もいいも... By dote At 2011-07-20 22:10
暑い時のお鍋、体にい... By birdy At 2011-07-21 14:35
キジしゃぶは食べた事... By しゅう At 2011-07-20 22:51
キジしゃぶ！お肉は... By birdy At 2011-07-21 14:36
雉肉は今まで食べた記... By エメラルド At 2011-07-22 09:43
雉は珍しいですよね。... By birdy At 2011-07-24 04:26

雉、雉を食べた！―2011/7/18　Mon.

Jul

7/17　Sun. ババショフが四国カルスト　天狗高原にいきました。
そのお土産で雉を買ってきてくれました。

わたしも去年にいった道の駅ゆすはらで。
ここで生産してる雉です。

暑いけどお鍋！(^_^)v
クーラー、ガンガンに効かせて部屋を冷やしてからお鍋でした。
国鳥を食べた！(^_-)-☆

普通の鶏よりちょっとかたいけど、美味しかったです。
お出汁は、入っていたガラで。
いいスープが出て美味しかったです。

去年、きじパスタときじカレーはたべたんですが、お鍋は初めて。
暑かったけど美味しかったです。
〆は当然、おうどん！（●＾o＾●）

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-07-20 18:49

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Posted at 2011-07-20 18:50

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Posted at 2011-07-21 03:52

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Posted at 2011-07-20 18:52

Commented by birdy
Posted at 2011-07-20 18:55

＊白菜、しめじ、えのき、水菜
＊天ぷら、牛蒡、お豆腐、おネギ
＊おうどん

Commented by birdy
Posted at 2011-07-20 18:57

＊ニシンの山椒漬け

Commented by birdy
Posted at 2011-07-20 18:58

＊青瓜とおあげさんの炙ったんのお酢の物

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2011-07-20 19:52

キジ肉ですか、珍しいですね＾＾

以前食べた事があります、少し硬いが味がありますね。
結構いいお値段ですね。

Commented by birdy
Posted at 2011-07-21 05:32

猪はよくありますが、キジは珍しいですよね。
ババショフが「国鳥なのに食べていいの?｣と聞いたそうです。
これは天然じゃないから、いいそうです。

高いでしょ！
わたしもビックリしました。
お肉の正味350グラムで2000円！
わたしだったら買えないです。
ババショフにゴチになりました。(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2011-07-20 22:10

暑い時期の鍋もいいもんですね
我が家は、しゃぶしゃぶを良くしますよ
豚が多いです

Commented by birdy
Posted at 2011-07-21 14:35

暑い時のお鍋、体にいいそうですね。
クーラーのおかげで、思ったより暑くなかったです。

しゃぶしゃぶ、食べたいです。
今週末のコンペ、優勝したら20000円のお肉券！
ウルトラに頑張ってもらわなくちゃ。

Commented by しゅう
Posted at 2011-07-20 22:51

キジしゃぶは食べた事あります＾＾

Commented by birdy
Posted at 2011-07-21 14:36

キジしゃぶ！
お肉はかなり薄く切るのでしょうか？

Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-22 09:43

雉肉は今まで食べた記憶がありません。
お鍋がやっぱり美味しそうですね～！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2011-07-24 04:26

雉は珍しいですよね。
鶏をちょっと硬くしたような感じで、美味しかったです。

ソチラの不がジビエが豊富なような気がするんですが…

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