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ささみの梅肉ロール蒸し―2011/9/29 Thu.

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ささみの梅肉ロール蒸し―201...
ササミ、ちょっとだけの牛肉、お大根、人参、大葉・・・
家にある食材をチェックして、ネット検索して・・・
お買い物はやぁ~めた!

ササミを開いて塩、お酒につけておいて。
大葉をその上に敷いて梅肉(梅干しのタネをのけて、ちょっと味醂でのばして、包丁でたたいて)を乗せて巻きます。
それをラップでキャンディーのように包んで、チン!
5分2~3分くらい。
レシピはコレ!(●^o^●)

しっかり味が付いていて、もう何もつけなくても美味しかったです。
How healthy!

この日は、色合いが悪くて。寂しい!
緑がないんだぁ~!
お皿に困りました。(;一_一)
新しいお皿、欲しいな。
砥部焼まつり、そろそろだなぁ。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-02 18:43


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-02 18:44


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-02 18:44

*お大根とお揚げさんのたいたん

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-02 18:45

*牛肉とお大根の皮、人参のきんぴら

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-02 18:47

*もずく
前夜のカニカマの残りを乗せて。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-02 20:19

これは美味しそう・・・!!

レシピいただいてしまおう・・・(^_^)/

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-03 06:14

サッパリ味で、低カロリーですね。
油を使わないからいいです。
電子レンジだから簡単だし。
お薦めです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-10-03 00:11

簡単でいいですね
酒の肴に困った時は便利ですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-03 13:08

ほんと、簡単です。
コンロを使わないから、ラクチン!
ヘルシーだし、お薦めです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-03 01:19

大葉に梅干し、応用が出来そうですね。
酒の肴しか思いつきませんけど、竹輪に入れてみようかなぁ・・・。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-03 13:09

お弁当にもいいですね。
竹輪も合うと思います。
ますますお酒がすすみますねぇ。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-10-03 07:25

寂しいなんてとんでもないです~!真っ赤なテーブルクロスに美味しいお料理が乗っていて、素敵です~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-04 00:44

ありがとうございます。

葉物野菜が高くて!
クロスやマットも新調したいんですが、なかなかです。

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