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第二弾は焼き松を豪快に!そして松茸うどん!―2011/10/18 Tue.

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第二弾は焼き松を豪快に!そして...
お通夜だったので、帰ってから楽なように天ぷらうどん鍋の用意をしていました。
帰ってきたら…松茸第二弾が届いていました。(^_^)v

前夜は小さな松茸1本をささやかに分け合いました。
この日は、豪快に!
大きな傘の開いた1本を分厚く切って、とても美味しかったです。
やっぱり香りがいいですねぇ。(^_-)-☆
塩とカボスで。
たまらない香りでしたよぉ~ん。\(~o~)/

残りの2本をドサっといれて「松茸うどん」を。


【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-19 05:46

貰ったのは、地元の琴平産です。
傘は開いてるけど、大きくて香りもよかったです。(^_-)-☆
カボス付きでした。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-19 05:47


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-19 05:51


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-19 05:53

*天ぷら(海老、竹輪、サツマイモ、お茄子、イカゲソ、ナンキン)
スーパーで買っておきました。<(_ _)>

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-19 07:08

一生お目にかかれない贅沢うどん・・・(ーー;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-20 00:57

はい、贅沢させていただきました。
感謝です。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-10-19 08:48

マツタケうどん~!これまたたまりませんね~!焼き松茸で香りを香ばしい香りを辺りに残しつつ、マツタケ饂飩をいただく、至福の宴ですね~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-20 00:58

エメラルドさんの表現、素晴らしい!
まさにソレです。

スーパーの天ぷらうどんが、一気にぜいたくうどんに変身、昇格しました。(^_^)v

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-10-19 17:20

何時も豪華な食事なのに
また一段と豪華ですね
羨ましいです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-20 03:39

何をおっしゃるdoteさん!
お宅の足元にもおよびませんよ。

焼き松、傘をひっくり返さず、上をむけたまま焼けとチェックが入りました。
そうですよね、ひっくり返したら、折角のエキスが落ちる!
反省です。
香りを楽しむように、塩だけで。
カボスをちょっとかけました。(^_-)-☆
美味しかったです。

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