my favorite

＊さよりの塩焼き

お造り用だったけど、2尾さばいたところでギヴアップ！
面倒になりました。
で、塩焼きに。

＊さよりのお酢の物
さばいた2尾で。
いい味でした。(^_^)v

＊ナンキンのたいたん
ちょっと上品な味になりました、圧力鍋のレシピとおりにしたので。
やっぱりふつうに甘辛くたいたほうが好きです。

＊サヨリの骨せんべい
2尾さばいたので、その骨で。
骨せんべいって、何ででもできるみたい。
骨がバリバリ食べられて、美味しかったです。(^_-)-☆
二度揚げしたら、ちょっと焦げた！

マツタケの茶わん蒸しなんていいですねぇ・・・。
いい香りが漂ってきそう・・・、
って気がするだけですが・・・。

骨せんべいもいいですね・・・(^_^)/

お澄ましにするつもりだったんですが、鱧を買ったもので変更しました。
茶碗蒸しも洲が入らず、上手に出来ました。

骨せんべい、ちょっと焦がした！(^^ゞ

蓋をあけた瞬間に良い匂いがするでしょうね
旬の物が一番美味しいですね
秋に味覚に感謝です

手前味噌で申し訳ないですが、とても上手にできました。(^_-)-☆
とても美味しかったです。

もう食べ納めでしょう。
また来年。
といっても、来年もくるかどうか…

なんて綺麗で美味しそうな茶碗蒸し～！
マツタケが匂ってきそうです～！
(＾▽＾)

上手にできましたね。(^_-)-☆
失敗して、スがはいるときもあるんですが、大成功です。

松茸、もう終わりでしょう。