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スモークサーモン-2011/12/13 Tue.

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スモークサーモン-2011/1...
芦屋るみるみからの恒例のプレゼント、トアロードデリカテッセンのスモークサーモン。
コレを食べると、ほかのはねぇ。(^_^)v

道の駅で買った庄大根とレモンで。
国産レモンだから、皮も安心です。(^_-)-☆
レモンをキューっと絞って!(^_^)v
ブロッコリー、残っていたらよかったんだけど・・・

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-13 16:50


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-13 16:52

*小栗旬鍋
レシピは豚バラですが、ロース切り落としがあったのでそれで。
やっぱり、豚バラのほうが美味しいですね。
でも、よく朝の脂の残り方をみると、ロースの方がいいかも。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-14 01:52

TVでもCMが始まりました。
今が旬!(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-13 16:54

*お大根の皮とオジャコのエコキンピラ
お大根を使う事が多いので、皮がよくたまります。
なんか常備菜のようになってきたわ。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-12-13 18:54

これはまた美味しそう・・・!!
目が点になりますね。

今日も寒い・・・。
鍋の湯気が恋しいです・・・(>_<)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-14 07:10

トアロードデリカテッセンのスモークサーモン、美味しいんですよ。
しっとりしていて、身も大きくて!
毎年の楽しみです。(^_-)-☆

今、CMでしていますね。
美味しいですお試しください。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-13 22:14

美味しそうですね
白ワインのよく合いそうです
我が家も昨晩鍋でしたよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-14 08:36

スモークサーモン、美味しいですよね。
神戸に行かれたら、トアロードのお店に寄ってみてください。

これからお鍋が増えますね。(^_^)v
鴨鍋が食べたいわ。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-12-14 05:46

 
これですかね?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-15 02:15

はい、コレです。(^_^)v

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紫
Commented by
Posted at 2011-12-14 06:36

お皿の上とお鍋の中が花盛りですね♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-15 02:12

ほんと、花のようですね。(^_-)-☆
ちょっと緑が足りなかったです。(^^ゞ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-14 12:20

こういう繊細なスモークサーモンがなかなかこちらでは少ないです。ワイルドな燻製という感じのが多いのです。
それはそれで美味しいのですが、やっぱりこちらの方がおしゃれですね~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-15 02:14

以前、カナダのをいただいたんですが、なんかポロポロしていて、スモークがイマイチでした。
生協の藻美味しいんですが、ちょっと塩辛くて身も小さいです。
やっぱり、コレが一番ですね。(^_^)v

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