賛否両論のポテりんごサラダですが･･･―2012/11/18 Sun.

Nov

＊ポテりんごサラダ
男爵、人参、きゅうり、にぬき、サンフジ。
上にパセリを散らして。
塩コショウ、マヨネーズだけです。

人参はサっと茹でます。
生だと、他の野菜のビタミンを壊すと聞いたことがあるので、以来、サっと茹でます（まだ硬い程度）。

ポテりんごサラダ、好みの別れるところですが、我が家は大好きです。
ババショフはリンゴだけだと食べないんですがサラダにすると食べます。
サンフジなので、適度な酸味と甘みで美味しいです。
これから、登場が多くなる我が家の味です。

一度、お試しください。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-11-21 14:48

＊手羽元のポン酢醤油煮

Commented by birdy
Posted at 2012-11-21 14:49

＊お大根とお揚げさんのたいたん

Commented by birdy
Posted at 2012-11-21 14:49

＊三つ葉とカニカマのお浸し

Commented by birdy
Posted at 2012-11-21 14:50

＊小カブの浅漬け

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-11-21 15:38

ポテトとりんごのサラダ…。
サラダは大好きですが、
リンゴが入ると一味二味違いますよね。

美味しそうだなぁ…(*^^*)

Commented by birdy
Posted at 2012-11-22 05:58

サラダにリンゴは好みの分かれるところです。
美味しいんだけどなぁ。
甘い酸味が気にいってます。

Commented by 紫
Posted at 2012-11-21 20:00

ポテりんごサラダは、りんごのサクッとした食感が好きです。
マヨネーズと相性が合いますね。

Commented by birdy
Posted at 2012-11-22 05:59

そうなんですよ！
あのリンゴの食感と、マヨネーズにあう酸味、甘みがいいんです。
解っていただけて嬉しいです。（●＾o＾●）

Commented by dote
Posted at 2012-11-22 00:21

ポテサラ、私も好きですが人参、りんご抜きでお願いします

Commented by birdy
Posted at 2012-11-22 14:06

人参もダメなの？
リンゴは考えられない!と言う人がもう一人います。
お料理のプロです。

我が家は昔からリンゴの季節はリンゴいり。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-11-22 13:45

我が家のポテサラも母がりんごを入れていました。でも昔の酸味の強いりんごだったので、トラウマになって私はそれ以来自分の作るポテサラはりんご抜きです。（＊＊）

Commented by birdy
Posted at 2012-11-23 02:26

トラウマですか。
意外とサラダのリンゴはパス!と言う人が多いですね。
サンフジなら美味しいですよ。

my favorite