my favorite

＊瀬戸内海の小さなカレイのから揚げ
大好き！

＊モンゴウイカのお造り
高知産のモンゴウイカです。
もちもち！(^_-)-☆
身が厚くて、皮をむくのが大変でした。
でも美味しい！

＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

＊カブラの浅漬け
カブラノ美味しい季節です。
赤カブも買いました。
今、漬けてる所。
出来上がりが楽しみです。

フグと一緒で皮だけを食べるんですか？

大寅は、蒲鉾や天ぷらのメーカーです。
鱧はその練りものの中身です。
皮は練りものにはならないので、皮だけ別に売っています。
いかにも大阪の商売人でしょ！
子供のころから、よくババショフが買ってました。
ナンバ高島屋のデパチカにも売っているんですが、すぐに売り切れ。
戎橋筋（高島屋から心斎橋に行く途中）の本店で買ったそうです。
面白い商売です。

ババショフさん、お元気で、お気に入りのお土産も嬉しい限りですね。

ありがとうございます。
元気すぎてアチコチでかけて心配なんですが。
大阪のお土産はいくつになってもうれしいもんです。(^_-)-☆