*鯖のきずし 金曜日につけたので漬かり過ぎかと思ったけど、ちょうどいい漬かり具合! とても美味しかったです。 mokomokoさんも吉甲の大将も「お酢だけで〆る」といったけど、私はやっぱりちょっとだけお砂糖を。 好みですよね。
*さよりの一夜干し 節分は「鰯」だけど、鰯の塩焼きは好きじゃないので… 淡路島へ水仙を見にいったときに買ったものです。 とても美味しかったです。
*鳴門の竹輪 これも淡路島のお土産。 歯ごたえがあって美味しかったです。
*蒸しどりのサラダ、ブロッコリーとミニトマトで。
*カニとジャガバタのサラダ 我が家に貰ったカニ、もう1杯は息子達が。 でも食べきれなくてもってきてくれました。 サラダに!(^_-)-☆
私も恵方巻を食べました。半分だったのでご利益も半分かな~~~
いつのころからこんな風習になったのでしょうか? 子供の頃はなかった風習です。 コマーシャリズムに乗ってしまってます。
私が子供のころは、豆まきだけだったけど・・・ 恵方巻きは関西が発生なんでしょうか?
恵方巻きをウッキで調べると、 「関西、大阪、船場」が発祥の地と書いてありますが・・・ 実家はまさにその大阪船場の商家でした。 ババショフも大阪船場の商家から嫁に来たんですが 「そんなん、知らん!昔はなかった。海苔やかお寿司屋の策略や」といいます。 わたしも子供のころに食べたことはありません。 豆まきだけでした。 結婚して高松に来て、ここ最近です、恵方巻きは。
にぎやかな食卓も恵方巻の時だけは静かだったんでしょうね
食事の最初は、静かでした。(^_-)-☆ 姫も黙々と!
コンビニの戦略とか出ていますね。今までしていて無事だとしなくて何かあったら気になりますものね。
商戦に踊らされていますが、なんとなく風習になってしまいました。 買うと主婦にとっては楽で有難いんですが、7本買うと破産します。 で、好きなものを入れて巻くことになります。 元気なうちは、頑張ります。
Posted at 2013-02-05 03:05
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