my favorite

＊長いものから揚げ
ファルコンさんで紹介されていたもの。
サクサクで塩味で美味しいです。
わたしは片栗粉をつけますが･･･

唐揚げ！　美味しそうですね。
長芋のレシピが増えました。
多めのオリーブオイルで焼いてもいいですね。
作ってみよっ(*^^)v

サクサクしていて美味しかったです。
焼いてもいいでしょうね。

＊お酢のもの
きゅうり、オジャコ、カニカマ

＊まんばのけんちゃん風
my daughter-in-lawが作って持ってきてくれました。
手を怪我しているので、とても有難いです。

まんばを頂いたそうです。
my daughter-in-lawもわたしも讃岐の郷土料理、本物の「まんばのけんちゃん」を知りません。
ネットで検索して作ってくれました。
お豆腐が少なかったので、ちょっとお豆腐は探さないといけないけど･･･

味はとても美味しかったです。
いいお出汁（いりこで）が出ていて。(^_^)v
とても美味しい味付けでした。
ありがとう～～～～～！

私もニンニクは入れないけど生姜は必ず常備してます。生姜は万能ですね(*^^)v
いいテリ具合の鶏手羽です～　ご飯が進みそう♪

my daughter-in-lawさん、嬉しい１品ですね！仲良しでいいな＾＾　私も息子のお嫁ちゃんに期待します！！

ニンニクが苦手なので･･･
土生姜は我が家も欠かせません。
いい仕事、しますよねぇ。

はい、お陰さまで。
感謝しています。
刺しいmy daughter-in-lawでよかった！
わたしは幸せですね。

圧力鍋はいろいろ使えるんですね。
我が家にはまだないです。

長芋の唐揚げは意外でした…。

便利です。
でも、本来、コトコト煮込む料理は味の深みはないです。
カレーは普通に煮込んだ方が美味しいです。
わたしはカレーはスジ肉を柔らかくするまで圧力鍋で、あとは普通に煮込みます。