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一人晩御飯―2013/8/1 Thu.

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*レタス炒飯とトマト、バジルを... *レタス炒飯とトマト、バジルを乗せて 牛肉でします。 玉ねぎ、人参、... 牛肉でします。
玉ねぎ、人参、ピーマンを塩コショウで炒めて、いり卵とレタスをサクット混ぜて!
白だし醤油で味付け。
上手に出来ました。(^_-)-☆
ウルトラはeat out,ババショフは姫路のお稽古、夕方は夏越祭、夜は英会話だからノンアル。
そうなったら決まりの手抜き!

残りもののご飯でレタス炒飯でした。(^_-)-☆
美味しかったですよぉ~~~~~!
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-02 16:57

いつもに比べるとグッと質素ですが、
美味しそうなのはさすがですね…d(^_^o)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-03 02:24

一人だとこんなもんです。(^^ゞ

ありがとうございます。
レタスをサクッと仕上げるのがポイントですね。
入り卵は最初に作って置いて別皿に出し、味をつけたチャーハンに、レタスと卵を手早く混ぜるだけ!
簡単ですが、時間との勝負です。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-03 14:57

美味しそう~!お一人でも綺麗なテーブルセッティングされてるのは見習わなくては・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 01:32

ありがとうございます。
自画自賛ですが、レタスがパリットできて美味しかったです。

もう慣れているので、箸置き、マットのない食卓は気持が悪くて…

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-08-04 19:05

炒飯美味しそうですね
私は炒飯好きで女房に作ってくれるようにお願いするんですけど
調理するのが一品増えるからと却下されます

一人だとどうしても手抜きになりますね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 06:06

炒飯、意外と難しいんですよ。
味がどんなんでもいいのなら簡単なんですがね。
口のこえてるdoteさん相手なら、奥様も大変だと思いますよ。

私は中華料理店で食べる、ラードで作るチャーハンが食べたいんですが、家では無理で。
今回はレタスがポイントでうまくいきました。

スピードが命です!(^_-)-☆

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