一人晩御飯―2013/8/1 Thu.

一人晩御飯―2013/8/1　Thu.

Aug

＊レタス炒飯とトマト、バジルを乗せて

牛肉でします。
玉ねぎ、人参、ピーマンを塩コショウで炒めて、いり卵とレタスをサクット混ぜて！
白だし醤油で味付け。
上手に出来ました。(^_-)-☆

ウルトラはeat out,ババショフは姫路のお稽古、夕方は夏越祭、夜は英会話だからノンアル。
そうなったら決まりの手抜き！

残りもののご飯でレタス炒飯でした。(^_-)-☆
美味しかったですよぉ～～～～～！

#グルメ #バー #レストラン

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-08-02 16:57

いつもに比べるとグッと質素ですが、
美味しそうなのはさすがですね…d(^_^o)

Commented by birdy
Posted at 2013-08-03 02:24

一人だとこんなもんです。(^^ゞ

ありがとうございます。
レタスをサクッと仕上げるのがポイントですね。
入り卵は最初に作って置いて別皿に出し、味をつけたチャーハンに、レタスと卵を手早く混ぜるだけ！
簡単ですが、時間との勝負です。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-08-03 14:57

美味しそう～！お一人でも綺麗なテーブルセッティングされてるのは見習わなくては・・・。

Commented by birdy
Posted at 2013-08-04 01:32

ありがとうございます。
自画自賛ですが、レタスがパリットできて美味しかったです。

もう慣れているので、箸置き、マットのない食卓は気持が悪くて…

Commented by dote
Posted at 2013-08-04 19:05

炒飯美味しそうですね
私は炒飯好きで女房に作ってくれるようにお願いするんですけど
調理するのが一品増えるからと却下されます

一人だとどうしても手抜きになりますね

Commented by birdy
Posted at 2013-08-05 06:06

炒飯、意外と難しいんですよ。
味がどんなんでもいいのなら簡単なんですがね。
口のこえてるdoteさん相手なら、奥様も大変だと思いますよ。

私は中華料理店で食べる、ラードで作るチャーハンが食べたいんですが、家では無理で。
今回はレタスがポイントでうまくいきました。

スピードが命です！(^_-)-☆