産直で買いだしして晩御飯に―2013/9/14 Sat.

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Sep

＊三豊茄子のピザ風
ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを焼き肉のたれで炒めて、ピザチーズを。
オーブンで焼くから、ラクチンです。

＊三豊茄子の味噌田楽
これは外せませんね。
イチビキの「献立いろいろ味噌」で。
柔らかくてとろとろでとても美味しいです。

＊親鶏かしわのキャベツ焼き
これも空の夢もみの木パークへ行けば、外せません。
味があってとても美味しいかしわです。

これが初めての「芋づる」

筋を剥くのが面倒でした！
ババショフは「戦争中に食べたのとは違う、アクがない、筋を剥いていて指先が黒くならない｣と言ってます。
違うのかな？

＊芋づるとオジャコのキンピラ
歯ごたえがあって、美味しかったです。
特に「何」という味がするわけでもなく…(^^ゞ

野菜が高いので、産直へ買いだしに行きました。

道の駅の産直で、家から往復70余キロあるので、ガソリン代を考えるとと…
近くのスーパーで買った方が安いかもね。
でも、珍しい食材に出会えるので、産直は大好きです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-09-15 23:32

三豊茄子の味噌田楽は、かしわのキャベツ焼きといっしょにホットプレートで。
胡麻油で焼きました。

Commented by dote
Posted at 2013-09-16 02:14

70キロですか、燃料代を考えると微妙な距離ですが
ドライブに出かけたと思えばいいんじゃないですか

Commented by birdy
Posted at 2013-09-17 02:23

財田（ｻｲﾀ）と言う、西讃の方まで行くので遠いです。
１時間余りかかりますが、ここの産直はいろいろあっていいんです。
猪もここで買います。

ゴルフのない日はドライブがてら、アチコチ寄りながら楽しんでいます。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-09-16 05:30

産直の方が新鮮だし、
その時の旬ものが出てたりすることを考えると、
スーパーよりお得かも…。

Commented by birdy
Posted at 2013-09-17 02:24

なんといっても新鮮です。
ちょっと形の悪いのや、不ぞろいのがあるので安くてお得です。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-16 11:51

お野菜がどれも美味しそうですね～！かしわも味があるとのこと、絶対美味しいと思います。そういう食材を手に入れられるんですもの、遠いのは仕方ないです。

Commented by birdy
Posted at 2013-09-17 02:27

ドライブやランチ（といっても讃岐うどんですが）を楽しみがてら、行くことにしています。

近くのスーパーのかしわは、スカスカして味がないんです。
かしわは「噛みしめて味がでる」のが美味しいですよね。
もみの木パークのかしわはお薦めです。